Auskunft
IServ, Lernraum, Speiseplan
Verbraucherschule
Hoher Besuch an der Emil-Fischer-Schule: Verbraucherschutz hautnah erlebt
Nachdem wir im März als Verbraucherschule (Gold) ausgezeichnet wurden, erhielten wir eine besondere Anfrage: Ob wir unsere Schule im Rahmen eines Besuchs der Bundesverbraucherschutzministerin Frau Dr. Hubig vorstellen und Einblicke in unsere Arbeit rund um die Verbraucherbildung geben würden? Selbstverständlich! Am 29. Juni war es dann so weit.
Fachoberschule
Jetzt bewerben: Fachhochschulreife für Ernährungs- und Lebensmittelberufe – Freie Plätze an der EFS
Es gibt noch Plätze für die einjährige Fachoberschule – alle Absolventinnen und Absolventen aus dem Berufsfeld der Ernährung (Handwerk, Gastgewerbe) und Lebensmitteltechnik können an der Emil-Fischer-Schule (OSZ Ernährung und Lebensmitteltechnik) in einem Jahr die allgemeine Fachhochschulreife erlangen!
Kollegium / Abschlussklassen
„Nach dem Spiel ist vor dem Spiel“: Das alljährliche Sommerfest der EFS
„Der Ball ist rund und das Spiel dauert 90 Minuten.“ VAR: Die Zeugnisse sind geschrieben und das Sommerfest dauert 240 Minuten. Der schönste vierte und fünfte Block des Jahres, Verlängerung und Elfmeterschießen inklusive.
Berufliches Gymnasium
Projekttag des Beruflichen Gymnasiums: Hefe- und Plunderteig
Ein zimtiger Hauch von Weihnachtsduft wehte durch die Bäckerei der Emil-Fischer-Schule, als acht Schüler*innen des Beruflichen Gymnasiums zusammenkamen, um die Kunst der Hefe- und Plunderteigherstellung zu meistern. Ziel des Projekttages war es, Theorie und Praxis zu verknüpfen und anspruchsvolles Feingebäck eigenständig herzustellen. Auf dem Menü standen zwei echte Klassiker: Plunderkämme mit Aprikosen-Nuss-Füllung und saftiger Hefe-Kirschstreusel.
Fachbereich Chemie
Wenn Chemie messbar wird – Lehrkräfte entdecken moderne Analytik
Wie können Schülerinnen und Schüler naturwissenschaftliche Phänomene mit modernen Messmethoden untersuchen? Welche digitalen Werkzeuge und instrumentalanalytischen Verfahren bereichern den Chemieunterricht von heute? Mit diesen Fragen beschäftigten sich die Chemielehrerinnen und Chemielehrer der Emil-Fischer-Schule im Rahmen des Workshops „Instrumentalanalytische Experimente“, durchgeführt von Dr. Jean Noel.
Berufliches Gymnasium
Abitur 2026 – Der Weg ist das Ziel
„Das Leben ist wie eine endlose Bergtour“ – so eröffnete Frau Matthies, die Oberstufenkoordinatorin des Beruflichen Gymnasiums, in ihrer Rede die feierliche Verleihung der Abiturzeugnisse am Freitag, den 19.06.2026. Unsere 50 Absolventinnen und Absolventen haben sich vor drei Jahren auf den Weg zum Abitur gemacht. Sie haben gemeinsam gelernt, gelacht und auch gemeinsam alle Hürden gemeistert – sie sind ihrem Kompass gefolgt, der den Schülerinnen und Schülern stets die Richtung vorgab.
Fachoberschule / Berufliches Gymnasium
Einen Blick in die Zukunft wagen
Auch in diesem Jahr konnten die Schülerinnen und Schüler der Fachoberschule und des Beruflichen Gymnasiums an der Emil-Fischer-Schule einen Blick in die Zukunft wagen und überlegen, wie es nach einem erfolgreichen Abschluss der Schulzeit für sie weitergehen könnte.
Berufliches Gymnasium / Berufsschule
Biologie trifft Backstube: Wie der perfekte Hefezopf entsteht
Im Rahmen eines gemeinsamen Projekttages arbeiteten Schülerinnen und Schüler eines Biologie-Grundkurses der 12. Klasse gemeinsam mit angehenden Konditorinnen und Konditoren der Emil-Fischer-Schule an der Frage, wie ein gelungener Hefezopf entsteht.
Berufsschule
Nachhaltigkeit, die schmeckt: CTA- und LTA-Klassen zu Besuch bei Florida Eis
Die angehenden CTA- und LTA-Schülerinnen und Schüler der Emil-Fischer-Schule erhielten bei einer Exkursion zur Florida-Eismanufaktur spannende Einblicke in moderne Lebensmittelproduktion, Qualitätssicherung und nachhaltige Unternehmenskonzepte.
Willkommensklasse
WKK53 – ein Klassenausflug in die Gärten der Welt
Vor einigen Wochen ging es bei wechselhaftem Wetter in die Gärten der Welt in Berlin-Marzahn. Dort hatten die SchülerInnen die Gelegenheit, einen Einblick in verschiedene Kulturen und deren charakteristische Gartenanlagen zu erhalten. Unsere Fortbewegungsmittel gingen an diesem Tag von der Seilbahn bis zur Bobbahn, bis wir uns dann müde, aber zufrieden und glücklich (mit dem Schienenersatzverkehr) auf den Heimweg machten.
